Kefalonia fisheries, organic sea bream

The briefing (in brief): "we want to offer to our clients our basic products, Kefalonia sea bass and sea bream, fresh, cleaned and ready to cook" The target audience: a wide but eclectic clientele. The design: we actually designed the consumer's next move as far as this product is concerned: a fresh, cleaned and ready to be consumed fish does not require but the simplest cooking, using only fine herbs which will bring out its unique qualities and taste. A differentiating band, on an otherwise transparent packaging, offers much more than the image of a serving suggestion. It works like an x-ray image of a pure product of Greek nature, as well as a preview of the particular culinary experience, the moment just -before-eating, when a fish is opened and all fine smells and juices are liberated.

Kefalonia fisheries, δίσκος προβολής φρέσκου, καθαρισμένου προϊόντος. Η κατεύθυνση (εν συντομία): "θέλουμε να διαθέσουμε στον καταναλωτή το προϊόν μας, λαβράκι και τσιπούρα Κεφαλονιάς, φρέσκo, καθαρισμένο, έτοιμο για μαγείρεμα" Το κοινό: ευρύ και επιλεκτικό. Το ντιζάιν: κάναμε εικόνα την επόμενη κίνηση του καταναλωτή σε ό,τι αφορά το συγκεκριμένο προϊόν: ένα φρέσκο, καθαρό και έτοιμο να καταναλωθεί ψάρι, δεν θέλει παρά την απλή κίνηση του μαγειρέματός του με τα μυρωδικά που θα αναδείξουν την στοιχειώδη θρεπτική ποιότητά του. Μια διαφοροποιητική λωρίδα στην διαυγή συσκευασία, είναι όχι απλά μια πρόταση σερβιρίσματος αλλά η 'ακτινογράφηση' ενός αγαθού προϊόντος της ελληνικής φύσης και η απεικόνηση μιας απολαυστικής γευστικής εμπειρίας, της στιγμής που απελευθερώνονται τα αρώματα και οι χυμοί του ανοιγμένου ψαριού, λίγο πριν την κατανάλωσή του.